Yogurt fatto in casa con｜Castagne ｜Gocce di cioccolato｜Granella di nocciole e miele｜Mirtilli allo sciroppo

Un dessert semplice ma sorprendente, che unisce genuinità, dolcezza e un tocco rustico in perfetto stile montano. Il nostro yogurt fatto in casa è preparato artigianalmente, con latte fresco e fermenti vivi, per una consistenza vellutata e un gusto autentico, naturale, che fa da base ideale a un mix di ingredienti ricchi e golosi.

Il cuore di questo dessert è la sua composizione a strati, dove ogni ingrediente aggiunge sapore, profumo e texture: le castagne, morbide e avvolgenti, portano in tavola il gusto dell’autunno; le gocce di cioccolato fondente regalano un piacevole contrasto, sciogliendosi leggermente al contatto con lo yogurt.

La granella di nocciole tostata dona croccantezza e un aroma intenso che si sposa alla perfezione con il miele, dolce e profumato, che lega tutti gli ingredienti con armonia. A completare, i mirtilli allo sciroppo, che aggiungono un tocco fruttato e leggermente acidulo, perfetto per bilanciare la cremosità e la dolcezza del piatto.

Un dessert equilibrato e ricco di sfumature, da gustare lentamente, cucchiaio dopo cucchiaio. Perfetto per concludere il pasto o per concedersi una pausa speciale.

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